前幾日,有報道稱江蘇南京一位 72 歲的老大爺,「突然神志不清、呼吸衰竭,被確診為單核細胞增多性李斯特菌感染導致的腦干腦炎?!?/span>
圖片來源:江蘇公共-新聞截圖
吃剩菜剩飯導致腦膜炎并非新鮮事,近年來屢見報道。
導致腦膜炎感染的罪魁禍首,是剩飯剩菜中的一種有致病性的李斯特菌。
這種菌可以在冷藏溫度下的食物中繁殖、在冷凍溫度下生存,被稱為「冰箱殺手」。
李斯特菌感染比較常見,以腦膜炎和敗血癥為主要癥狀。疾病嚴重程度取決于感染者自身狀態(tài),對新生兒、妊娠女性和老年人等免疫功能低下者的危害更大。
圖片來源:CCTV2財經(jīng)截圖
李斯特菌可以在冷藏溫度下的食物中繁殖,也可在冷凍溫度下生存。對乳制品進行巴氏消毒可殺滅李斯特菌。充分烹煮或再加熱食物可殺滅細菌。
除了李斯特菌,冰箱里還有不限于以下的致病菌:沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、副溶血性弧菌、小腸耶爾森氏菌、蠟樣芽孢桿菌等。
而且中國疾控中心流行病學首席專家吳尊友表示,一般來說,只要在零下,比如-1℃到-10℃的情況下,新冠病毒一類的病毒,能夠存活幾周到幾個月不等。
疫情期間,冰箱消殺必須重視起來。
冰箱護衛(wèi)
15分鐘殺菌凈味
MLS木林森冰箱護衛(wèi),15分鐘殺菌凈味。納米臭氧技術,360度強效滅殺。釋放出的臭氧分子,能夠穿透細胞壁,直擊細菌的「心臟」,4in1立體凈化李斯特菌、大腸桿菌、鼠傷寒沙門氏菌、金黃色葡萄球菌,且不會像紫外線/噴霧式殺菌對人體造成危害。
經(jīng)第三方權威機構——廣東省微生物分析檢測中心檢測:大腸桿菌滅殺率達95.26%、李斯特氏菌滅殺率90.44%、鼠傷寒沙門氏菌滅殺率87.50%、金黃色葡萄球菌滅殺率83.87%。
冰箱護衛(wèi)
延長保鮮期
致病菌的「富有攜帶者」——蛋類、肉類、即食產(chǎn)品、海產(chǎn)品等經(jīng)常塞的冰箱里滿滿的,蔬果也是塞半冰箱,以為可以多保鮮一陣子,隨取隨吃??纱蜷_冰箱,才發(fā)現(xiàn)已經(jīng)是「菜老珠黃」了,有時候還伴隨著陣陣異味。
MLS木林森冰箱護衛(wèi),可以通過減少冰箱內的細菌,進而幫助減少因為細菌產(chǎn)生的相關異味。細菌更少了,食材的保鮮效果也能更好。同時臭氧的強氧化功能可以有效抑制果蔬表面催熟劑,果蔬無畏“過期”,滿足疫情上班、節(jié)假日囤貨日常。
冰箱護衛(wèi)
小巧方便
很多人有這樣的體驗:一臺冰箱就這么點大的地方,空間都這么有限了,還要騰出空間放除臭產(chǎn)品、殺菌產(chǎn)品?買點菜都擔心沒地兒放!
MLS木林森冰箱護衛(wèi),外形小巧精致,自帶背扣,可以懸掛在冰箱兩側或者中間的框上:囤得再滿也能安放,穩(wěn)固不掉。
使用起來也很方便,還不需要更換濾芯!
“病從口入”這句話,話粗理不粗。
疫情期間,餐館關門,外賣停送,一日三餐都在家解決,因對食品供應短缺的擔憂,不少人可能一次會多買些蔬菜和食品,加上超市、菜場是人群聚集的場所,相對來說感染病毒的幾率較高,因此大家都盡量減少了外出買菜的次數(shù),自然而然養(yǎng)成了囤菜囤糧的習慣。
面對新冠疫情,冰箱成了我們新的“戰(zhàn)場”。快快行動起來,別讓冰箱里的細菌繼續(xù)作妖了。